Kategorie: Familie

One-Pot-Pasta

Linsennudeln mit Gemüse Zutaten/Zubereitung (ca. 4 große Portionen): 150g  Zucchini putzen und in Würfel schneiden, von einem 1/2 Bund Frühlingszwiebeln die weißen Teile kleinschneiden, 1 rote Paprika putzen und kleinschneiden, und 50-100 g Champignons  putzen und vierteln, 1 Knoblauchzehen zerkleinern.Alles zusammen in einen Topf, mit 500g heißem Wasser und 200g Sahne, 1 TL und  Currypaste und 1 EL Sojasoße dazu auffüllen und mit 1 EL Gemüsebrühe zum Kochen bringen. Anschließend 300g Linsennudeln zugeben und unter regelmäßigem Rühren ca. 7 Minuten

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(H)erzgebirge

Als Familie im Erzgebirge zu leben, heißt, dass wir außer dr Sproch und dr arzgebirgischen Tradition ze Weihnachten noch viel mehr Gutes zu bieten haben. Gestern waren wir als Familie in der Anton-Günther-Schänke in Schönfeld. „Hier müss mr wieder her!“ O-Ton unseres Mittleren nach dem ersten Bissen von seinen Kartoffelpuffern. Das fanden wir auch. Die Kleine hatte ihre Kinderportion Gulasch mit Knödel und Rotkraut im Nullkommanix verputzt und konnte dann mit den von der netten Bedienung gebrachten Malsachen sich beschäftigen.

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Sonntag mit Family

Es stellte sich für uns die Frage, was wir heute an diesem Sonntag machen wollen. Denn gestern war ein voller Tag, den unsere Kids echt gut mitgemacht haben: Meine Tante feierte Silberhochzeit mit allem Drum und Dran – der Silberbräutigam lieferte sogar eine musikalische Glanzleistung, bei der sogar mein Liebster Augenpipi hatte. Mit Gospelchor, Sektempfang, Luftballons loslassen, Fototermin, Torten, Freunden und Familie, Tränen (vor Freude und Dankbarkeit)… glänzte der Tag, wie es nach 25 Ehejahren das Mindeste nur sein kann.

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Geburtstag

So mitten in der Woche Geburtstag feiern, macht den Alltag bunter. Gestern hatte mein Liebster und ich dachte mir einen Monat vorher (gut geplant, ist halb gemacht;-)) etwas aus: Früh noch im Büro ein kleines Frühstück ausgeben, dann über Mittag ein kurzer Ausflug in den Röhrsdorfer Hof und nach dem Mittagessen wieder ins Büro zum Arbeiten. Die Überraschung war gelungen, Geburtstagsmann erfreut und wir beide fit für die nächsten anstehenden Aufgaben. Wo gibt es Chancen den Alltag zu verschönern? Finde

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Auszeit im Alltag

Seit wir Kinder haben, versuchen wir immer unsere Arbeitszeiten so zu organisieren, dass immer einer von uns Eltern da ist. Dabei uns als Ehepaar nicht aus den Augen zu verlieren und doch auch mal Zeit zu zweit zu gönnen, kommt logischerweise etwas kurz. Das finden wir ok, aber es ermutigt uns, die Momente, die wir haben bewusst wahrzunehmen. Jetzt war mal wieder so ein Moment: Wir waren 2,5 Stunden im Saunabereich vom Actinon in Bad Schlema. Für uns ist das wie

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Alle Jahre wieder…

Für uns fünf findet seit einigen Jahren Ostern an der Ostsee statt. In den letzten Jahren erlebten wir bereits die Ostsee und deren Strände innerhalb von paar Tagen mit Frühling, Sommer, Herbst, Winter – Osternester im Schnee zu suchen ist relativ einfach. Dieses Jahr gab es Kälte, Regen und herrlichsten Sonnenschein. Besonders in Warnemünde zieht es bisher immer ab um elf Uhr auf. Unser Geheimtipp mit Kindern, die Frühaufsteher sind: – Das „Seebad Warnemünde“ mit dem Sunrise-Tarif von 7-11 Uhr

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Passiert

Da will ich den Tag mit meinem Liebsten bewegend ausklingen lassen und dann komm icch grad so humpelnd zu Hause an. Als wir die Hälfte unseres „Reithallen-Ringels“ hinter uns haben, trete ich auf einen Stein, knicke um und der Stein knallt noch an meinen Knöchel. Mein erster Gedanke? Das war`s – kein Sport in den nächsten Frühlingswochen, keine hohen Schuhe bei den folgenden Feierlichkeiten, evtl. längerfristige Gelenkbeschwerden (Ich hatte ein kleines Dejá vu: vor knapp 10 Jahren war es das

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Nicht mein Ding

Bei uns ist der Schnupfen mit samt Müdigkeit und Kopfschmerzen für paar Tage eingezogen. Somit musste ich heute zu meinem Termin meine Kleine mitnehmen und als ich fertig war, dachte ich mir, im Schnellrestaurant kann ich doch schnell der Kleinen ihr Mittag ausnahmsweise geben, damit sie zu Hause gleich ins Bett geht und sich gesundschläft. Auf dem Parkplatz kam mir kurz der Gedanke: „Nudeln mit Soße gehen auch schnell und sind nahrhafter…“ Nein, ich blieb dabei. Was passierte? Ich hatte

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Das Wichtige vorm Dringlichen

Von einem Tag auf den anderen übertrug ich einen Punkt auf meiner Todo-Liste: Grundlegend Böden säubern – denn von allein geht es leider nicht… Heute war es endlich so weit. Meine Strategie: Erst das Wichtige, dann die Dinge, die drängeln… Somit ließ ich keine Ablenkung zu, ich fing einfach an. In unserem Fünf-Personen-Haushalt ist das einiges an Quadratmeter… Ich versuchte mich mit der 15 Minutenregel zu motivieren und beendete meine Aufgabe nachdem ich den Timer viermal eingestellt hatte. Gutes Gefühl!

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