Monat: Januar 2021

Gesund und Lecker

Heute so gegen 10 schaute ich in den Kühlschrank. Da gab es einiges, was „noch“ frisch war. Die Kids waren bei Oma eingeladen und so konnte ich ganz nach meinem Geschmack kreativ sein – mein Liebling ist da zum Glück auch sehr experimentierfreudig. Und das war noch frisch: 1 Brokkoli 1 Fenchel 2 kleine Zucchini 1 Aubergine Schalotten habe ich fast immer im Haus… Ich putzte und schnippelte, erhitzte ca. 5 EL Olivenöl in einer etwas tieferen Pfanne und gab

Weiterlesen »

Pilotprojekt

Ok, das war er nun, der Start in eine neue Art von meinen Lebe-leichter-Kursen. Mein Montag-Nachmittag lief diese Woche so ab: Mit meinem Liebling abgesprochen, dass er relativ pünktlich zuhause ist. zeitig zu Abend gegessen Im Bad mich „Zoom“-fähig gemacht in einen Lebe-leichter-Kurs zum ersten Mal (dank Corona-Bestimmungen) als Teilnehmer gestartet, weil auch ein Lebe-leichter-Coach ab und zu Ermutigung und neue Ausrichtung braucht (bei mir zur Zeit, was meine Portionsgrößen und meine Minis angeht). dann unseren Jüngsten gestillt und ins

Weiterlesen »

Let`s start!

Heute geht es nun los, so angespannt war ich vor meinem ersten Live-Kurs vor über fünf Jahren: Ich biete heute mein erstes Onlinecoaching an und freue mich, dass es elf Teilnehmer heute mit mir wagen neues Terrain zu betreten;-) Ich muss dazu sagen: Technik ist nicht so mein Lieblingsfeld, ich wende es gern an, aber mich reinzufuchsen und auch noch für Andere dafür der Ansprechpartner zu sein, holt mich ziemlich stark aus meiner Komfortzone heraus! Wie es so läuft, werde

Weiterlesen »

„Wie machst Du das eigentlich?“

Neulich schrieb mir S. eine Nachricht, in der sie meine Alltagsorganisation lobte und unter anderem nachfragte, wie ich es mit dem Essen kochen und einkaufen handhabe. Ich dachte: „Echt? Sieht das so aus, als ob ich das alles gut hinbekomme?“ Ehrlich gesagt, bin ich immer wieder dabei Haushalt, Zeit mit Kids, Zeit mit meinem Mann, Zeit für mich, Sport, Ernährung, Job, Freunde, Zeit mit Gott etc. zu aktualisieren, nachzubessern, wegzuorganisieren oder auch einfach mal mich zu fragen: „Was macht eigentlich

Weiterlesen »

Läuft`s?

Es gibt Tage, da läuft es, wie geschmiert: Wecker klingelt, ich steh auf, ich esse Müsli mit einer Tasse Kaffee oder trinke Smoothie während ich meine Bibel lese, räume meine Küche auf, habe ein schnelles gesundes Mittagessen geplant und es ist rechtzeitig fertig und der Familie schmeckt`s, begegne meinen Kindern in Ruhe, Geduld und Freundlichkeit, fordere und fördere sie, finde eine Zeit, in der ich mich körperlich ausarbeiten kann, esse nichts zwischendurch – das heißt: auch nichts kurz vorm Mittagessen…;

Weiterlesen »

„Du hast immer eine Wahl“

Essen oder zuschauen? „couching“ oder walking? Probleme sehen oder Lösungen suchen? – Diese und ähnliche Herausforderungen kenne ich jeden Tag. Du auch? Seit es sich seit Wochen so abzeichnet, dass ein normaler Start für meinen Lebe-leichter-Kurs nicht möglich sein kann, suchte ich nach Lösungen. Denn gerade in dieser Zeit haben es die Emotions-Esser besonders schwer. Dann fehlt vielleicht noch der gewohnte Gang ins Fitnessstudio, Skihänge sind auch noch dicht und wer nicht auf dem Land wohnt, dem fehlt auch der Wald, denn

Weiterlesen »

Lasagne in gesund

… eines unserer Familienleibgerichte. Also muss ich mir immer etwas einfallen lassen, damit außer Nudelteig, Hackfleisch und Käsesoße noch etwas anderes darin zu finden ist. Meine Tipps: – statt 300-400g Rinder-Hackfleisch nur 200g – den Rest mit kleingeschreddertem Gemüse (braune Champignons, Möhre, Stangensellerie) auffüllen – mehr Menge an Dosentomaten – Käse-Bechamel mit je 40g Butter und Vollkornmehl und 600-700g 1,5% Milch und 250g geriebenen Käse Falls Du noch kein Lasagne-Rezept kennst, was Dich überzeugt, maile mir, ich schick Dir meins.

Weiterlesen »

2021 – Dein Jahr?

Seit einiger Zeit habe ich an meinem Schreibtisch Klebezetteln mit Schlagwörtern oder -sätzen. Einer davon ist „Alte Zöpfe abschneiden.“ Nun habe ich zwar keine langen Haare ;-), aber manchmal wächst mir einiges, was ebenfalls nicht zu mir passt – weg damit! Alte Zöpfe können Gewohnheiten, Verbindlichkeiten oder auch Wege sein, an denen es nicht weitergeht. 2021 – Wo geht es für Dich nicht weiter? Welche Gewohnheiten willst Du etablieren – welche müssen weg? Was bindet Dich negativ und hält Dich

Weiterlesen »