Kategorie: Praktisch

Ende = Anfang

31. Dezember 2020

Es ist eigentlich ein Tag wie jeder andere. Für mich ist es immer ein Tag, an dem ich Bilanz ziehe: Was war gut? Was weniger? Was wird anders? Was bleibt? Wo lege ich bewusst Prioriäten? Wie lasse ich Raum für Überraschungen? … Zwei Punkte möchte ich dir an dieser Stelle mitgeben: Wie wäre es mit einer Dankbarkeits-Liste – ganz persönlich von dir? Praktisch kann das so aussehen: A4-Blatt, Stift und los geht`s – Könnt Ihr auch gern als Familie machen.

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Ingwer-Sanddorn-Shot

28. Dezember 2020

100 g Bio-Ingwer ungeschält, gewaschen1 Orange, geschält1 Zitrone, geschält330 ml Sandornsaft (pur)2 EL Honigca 200ml Wasser/O-Saft – je nach Konsistenz-Wunsch Alles zusammen in den Thermomix oder in einen anderen Hochleistungs-Mixer geben und gut zerkleinern bis alles sämig ist, evtl. auffüllen mit gewünschter Flüssigkeit, abschmecken mit O-Saft. Guten Appetit! Dieser Mix hat uns echt gut getan – aber Achtung: Scharf! 3-4 Mal am Tag ein Schnapsglas davon! Hält sich im Kühlschrank mehrere Tage. TG

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Das Wichtigste zuerst

22. November 2020

Du kennst das sicherlich: Am Morgen schreibst Du Deine ToDo-Liste und am Abend fällt Dir auf, alles ist anders geworden. Oder Du hast es gleich gelassen, eine zu schreiben. Seit unser Kleiner da ist, übe ich mich wieder mehr in Flexibilität – naja, um genau zu sein: Ich schau, dass ich das Wichtigste erledige. Nur scheint es mir, dass 5 Dinge gleich wichtig sind. Womit fange ich an? Wie strukturiere ich mich neu, dass ich nicht ständig das Gefühl habe,

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Was tut meiner Seele gut?

28. April 2020

Bunte Blumen, Frühlingsduft, Mopedfahren, laufen gehen, Ermutigende Gespräche, aufgeräumtes Haus, Zeit mit meinem Liebsten… Und Dir? Es ist eine wichtige Aufgabe gut für sich zu sorgen, das baut auf, macht Mut, erleichtert, lässt aufatmen. – Das ist die Theorie. Und in Zeiten wie jetzt? Passt das dann noch? Wie motiviere ich mich zu solchen „Varianten“, wenn ich genervt bin vom Alltag, Ungeklärtes in der Luft hängt, ich mit meinem Haushalt nicht hinterher komme, die Bauarbeiten im Haus andauern – der

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Walk and Talk

7. April 2020

Seit drei Wochen bin ich nun (wie Du vielleicht auch) in „Zwangspause“ – Schulen zu, Kindergärten nur Notbetreuung, Kurse auf Eis… Gleichzeitig mussten Plan B, C.. her, wie ich alles weiterorganisiere. Die Teilnehmer in meinem derzeitigen Lebe-leichter-Kurs starteten im Februar hochmotiviert und um darum war es mir auch leid. Denn zur Zeit kommt von Jedem die Ausnahmesituations-Tauglichkeit auf den Prüfstand. Wenn alles anders ist als bisher, ständig schlechte Nachrichten uns um die Ohren gepfiffen werden, kann es schon sein, dass

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DiY

1. Dezember 2019

Weihnachten naht und jedes Jahr die Frage: Was schenken wir? Letztes Jahr probierten wir es aus: selbstgemachte gesunde Schokolade ohne Kristallzucker, Hand- und Lippencreme und Badesalz mit ätherischen Ölen von Primavera. Eigentlich habe ich es mir dieses Jahr auch wieder vorgenommen. Doch mein Zeitplan zeigt mir: Weniger ist mehr. Es wird nur das Badesalz sein. Ich bestelle mir die Winterdüfte von Primavera und kaufe grobes Meersalz. Pro Vollbad vermische ich 4 EL Meersalz mit 4 Tropfen Duftmischung (sehr hoch konzentrierte

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Samocca in Aue

3. November 2019

Als neulich meine Freundin, die ich selten sehe, Geburtstag hatte, dachte ich mir spontan: „Wir treffen uns in Aue im Samocca zum Frühstück.“ Wir sehen uns so selten und Gutscheine, Deko-Artikel, Kosmetik, Parfum, Blumen, Schokolade…. kauft sie sich selbst oder hat sie bereits geschenkt bekommen – aber Zeit für uns beide zusammen, das war noch nicht dabei. Es waren zwei Stunden mit reden, zuhören, genießen, sich freuen, austauschen – Das leckere Frühstücksbuffet, die tolle Bedienung und die geschenkte Zeit machten

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Salzburg mit Kindern

20. Oktober 2019

Wenn wir Urlaub machen, verbinde ich gerne Erholung und Sehenswürdigkeiten. Mit drei Kindern ist es wichtig vorher gut zu planen: Wann? Was? Wie lange? Was und wo essen? Wo parken? Salzburg war dieses Mal unser Durchfahrtsziel nach Kärnten in der Mittagsessenszeit. Ich suchte mir auf verschiedenen Websiten kinderfreundliche Restaurants, die Salzburger Nockerln im Angebot haben, in der Innenstadt heraus, rief an und reservierte in der „Goldenen Kugel“. Da ich schon öfters in dieser für mich schönsten österreichischen Großstadt mit Kleinstadtcharakter

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Kindersport

10. Oktober 2019

Eine Woche mit Beruf, Kinder, Haushalt… ist schnell voll – mit meinem Lebe-leichter-Lebensstil plane ich durchschnittlich 1/2 h Sport pro Tag ein. Klar, dass ich das nicht immer so leicht schaffe. Umso schöner ist es, wenn ich Zeit mit meinen Kids verbringen kann und gleichzeitig mich dabei bewege. Denn Kindern muss man das mit der halben Stunde Bewegung pro Tag nicht angewöhnen – sie haben den Drang instinktiv. Im übernächsten Ort Hormersdorf gibt es eine Gruppe Eltern, die sich Donnerstags

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One-Pot-Pasta

8. Oktober 2019

Linsennudeln mit Gemüse Zutaten/Zubereitung (ca. 4 große Portionen): 150g  Zucchini putzen und in Würfel schneiden, von einem 1/2 Bund Frühlingszwiebeln die weißen Teile kleinschneiden, 1 rote Paprika putzen und kleinschneiden, und 50-100 g Champignons  putzen und vierteln, 1 Knoblauchzehen zerkleinern.Alles zusammen in einen Topf, mit 500g heißem Wasser und 200g Sahne, 1 TL und  Currypaste und 1 EL Sojasoße dazu auffüllen und mit 1 EL Gemüsebrühe zum Kochen bringen. Anschließend 300g Linsennudeln zugeben und unter regelmäßigem Rühren ca. 7 Minuten

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